« Si j’ai fait le choix de créer un atelier intégré à Bordeaux, c’est pour apporter le plus grand soin à l’élaboration de mes collections. Selon moi, c’est aussi le seul moyen
d’obtenir le vêtement le plus fidèle à mes intentions de départ. Chaque modèle est étudié et mis au point dans notre atelier à partir de croquis confiés à la modéliste et à la responsable d’atelier. S’en suivent des séances d’essayages avec des "toiles" tout d’abord, au cours desquelles les volumes et les lignes sont ajustés avant la
finalisation du modèle dans la matière envisagée. »
Prune Goldschmidt.